FINGERFOOD

Köstliche mundgerechte Happen, kunstvoll gestaltet und

ansprechend aus garniert.

Fingerfood der schöne kulinarischer Begleiter Ihrer Veranstaltung.

Herzhafte und Süße Happen unkompliziert bestellt und mundgerecht

serviert. Sprechen Sie uns an!

CANAPE´S VON DER SCHIEFERPLATTE

Französisches Baguette belegt mit:·

Graved Lachs Ei Honig-Senf-Sauce· Gebratener Scampi Dillschmand·

Geräucherte Forelle Sahnemeerrettich· Roastbeef Kirschtomate· Mailänder

Salami Olive· würzigem Sylter Käse Paprikafrischkäse· Kräuterfrischkäse

Gartenkresse geröstete Pinienkerne· Putenbrust Shrimps | Honig-Senf-Sauce

KLASSISCHES FINGERFOOD VON DER PLATTE

Antipasti-Spieß Olive

Tomate Mozzarella· Mini Asia-Wrap·Pulled-Turkey-Wrap· Tomaten-Paprika-

Tortilla Kräuterschmand· Pitabrot Hähnchen Gurkendip· Burger Roastbeef

Kräutercrème· Mild geräucherter Lachs Gurkencrème Landbrot· Gebratener

Scampi Kräutermantel Dip im Schälchen· Knusperschnitzel Dip· Kartoffelsalat

Fleischpflanzerl· Salat von der Tomate Mini-Mozzarella |Pinienkerne·

Vitello Tonnato 2.0

AUS DEM GLAS

Mini-Meatballs Kräuter-Senf· Sauce

„Albondigas“ (kleine Hackbällchen) pikante Tomatensauce· Antipasti

VEGAN·

Kartoffelsalat Gartenkresse· Gemüsesticks Sonnenblumenkern-Dip· Antipasti-Spieß

Olive Tomate gelbe Paprika· Pennesalat Basilikumpesto·

Falaffel auf Couscous-Salat

Auberginen-Mandelcreme